吉野家 大泉学園北口店

  • 日祝OK
  • 夜間OK
  • カード可
127 男性
2019/01/12投稿
4.50

牛丼&ちょい飲み

大泉学園駅の北口の駅舎に店舗が
埋まっているという表現が正しいです。

完全カウンター方式で東西に細長い形をしています。
一昨年まで改装中でしたがリニューアルオープンしました。

ちょい呑みというフレーズで夕方5時を過ぎると
赤ちょうちんが店舗を彩ります。

テレビもありますが、電波状況はあまりよくないのか
映像がよく乱れます。

ここの店舗ではよく新人OJTが行われており
研修風景を見ることができます。一昔前の吉野家ですと
厨房の奥から「オーダーはしっかり聞けよ!!」という
声が耳を澄ますと聞こえてきましたが、ここのOJTはレジや
オーダーの取り方も基本の基から教えています。

深夜帯は基本3人体制で
スタッフさんが頑張っています。

以前スタッフさんとお話する機会がありましたが
「忙しいそうとかきつそうとかで敬遠されてしまいがちですが
ある意味技能職なんで、身につけてしまえばどんどん時給も上がる
し他の飲食店でも通用するスキルが身に着く」とのこと

最近は夜でも会社帰りのOLさんや授業終わった後の女子大生のお姉さんが
食事をしています。

予算:600円

スポンサーリンク