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ラーメンの神様 山岸一雄「東池袋大勝軒」暖簾分け店!

青森大勝軒

アオモリタイショウケン

東青森駅から2.3km筒井(青森)駅から2.5km
青森県青森市茶屋町32−15
  • ラーメン
  • 日祝OK
  • 早朝OK
  • 21時以降OK
  • 駐車場有
  • クーポン有
本日の営業時間:
  • 7:00~10:00
  • 11:00~24:00
定休日:
なし
行列で有名!東池袋大勝軒直営店の元店長があの味をご提供!

【東青森駅から約2キロ&14台駐車場あり】スープ・麺・チャーシューすべて手作り!素材を活かす大勝軒伝統の味を召し上がれ!

―☆・。―――――――――――――――。・☆―
  つけめんの元祖!!
  昭和36年創業「東池袋大勝軒」から
  受け継いだ伝統の味を青森で!!!
―☆・。―――――――――――――――。・☆―

\言わずと知れたつけめんの名店が青森に上陸/

★★★行列必至!★★★
数々の有名ラーメン雑誌やグルメサイトで
高評価の南池袋大勝軒(東池袋大勝軒直営)で
腕をふるった店長がこのたび
出身地青森市に戻ってきました!

東京で愛される伝統の味を青森のみなさまへ
大きな愛情とともにお届けします!

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■青森一元気な店を目指します!
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≪青森大勝軒≫は青森一
お客様に活力を贈れるお店を目指しています!
「麺絆 心の味」
麺を通じてお客様と「絆」を
今日そして明日のお客様の「活力」になれるよう
心を込めて1杯1杯手作り致します。

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■工夫と愛情があふれる【自家製麺】
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東池袋本店同様、毎日毎朝、
その日のためだけに作ります。
大勝軒の麺は多加水卵中太麺。
艶やかな白色に卵の黄色がほんのりとかかり
つるりとした食感の中にもしっかりとコシのある
食べごたえのある麺です。
塩分が少ないため身体に優しいのも特長です。

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■手間を惜しまずコトコトと【スープ】
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スープも東池袋本店同様、
げんこつ・豚足・鳥がベース。
そこにひき肉の旨みと甘み
煮干・さばぶし・魚粉など海の幸をプラス。
まろやかなコクと豊かな味わいを生み出しています。

つけ麺用のスープは、
ここにしょうゆ・甘酢を加えた
少しあっさりとした味わいです。

………………………………………………………
\その他チャーシューもメンマも手作り!/
………………………………………………………
イチオシにてくわしくご紹介しています。
ぜひご覧ください!!

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 朝は毎日7時から営業!
 さくっと気軽に朝ラーメンもかないます。
 ~ ご来店、お待ちしております ~
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※お問い合わせの際は「エキテンを見た」とお伝えください。

営業時間

本日の営業時間:
  • 7:00 ~10:00
  • 11:00 ~24:00
7:00 〜10:00
11:00 〜24:00
  • ラストオーダー/朝ラーメン9:50 通常営業23:30
  • 年中無休(臨時休業あり)
  • 営業時間・内容等につきましては、ご利用前に必ず店舗にご確認ください。

イチオシ

守り続ける伝統のおいしさをたくさんの人へ

  • POINT 1
    ◇秘伝の旨みを凝縮!【チャーシュー】
    青森大勝軒のイチオシの写真 - ◇秘伝の旨みを凝縮!【チャーシュー】
    精選した国産のもも肉を使用!
    大勝軒で受け継がれる独自の秘伝たれで
    じっくりと炊き上げて作ります。

    しっとりとした柔らかさもありながら
    肉のうまさ・味わいのある
    食べごたえのあるチャーシューです。
  • POINT 2
    ◇じっくり作り上げる【メンマ】
    青森大勝軒のイチオシの写真 - ◇じっくり作り上げる【メンマ】
    ラーメンを彩るメンマも東池袋本店同様、
    乾燥メンマ(真竹)から丁寧に戻し
    特製のタレで味付けして手作りしています。

    完成までに約4日の時間をかけ、
    しっかりした歯ごたえとクセになる
    濃厚な味に仕上げます。
  • POINT 3
    ◇学生さん、大歓迎!!
    青森大勝軒のイチオシの写真 - ◇学生さん、大歓迎!!
    おなかの空いた学生さんを全力応援!
    学生証の提示や制服でのご来店で
    【中盛無料 or 100円トッピング】をサービス!

    部活の後でも朝ラーメンでも
    ぜひご利用ください。

口コミ

  • 感動

    5.00

    こちらは、有名なラーメン屋さんですので、一度は行ってみたいと思っていました。この間、ようやく行くことができました。今まで食べたラーメンで一番おいしかったです。おいしすぎて、涙が出るぐらい感動しました。まだ行ったことがない人は、是非、行ってみてください!

    オトナ女子 57 女性
  • 美味しかった!

    5.00

    青森近辺でラーメン屋を探していて、見つけたのがこちらのお店でした!お好み焼きが好きで、青森で探していて美味しいお店に出会えてよかったです!
    青森はよく行くので、またすぐにでも行きたいと思います!
    友達を連れてまた行かせて頂きます!

    ブエナビスタ 47
  • 美味しい!

    5.00

    たまたま近くによりお店に行きましたが。
    不安がありました。しかし、寄ってみるとものすごく美味しかったです!
    種類も豊富で色々な味を楽しめます!
    みなさんもぜひ近くに寄ったら行ってみてください!
    また宜しくお願い致します。

    KuNeLu SaNDaRs 96 男性

店舗情報詳細

店舗名 青森大勝軒
ジャンル
  • ラーメン
電話番号 017-763-0567
住所

青森県青森市茶屋町32−15

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アクセス

東青森駅から2331m

最寄駅

  • 東青森駅から2.3km
  • 筒井(青森)駅から2.5km

バス停

  • 合浦小学校前バス停から64m
URL http://m.facebook.com/aomoritaishoken (Facebook)
クレジットカード 利用不可
座席 全24席 カウンター12席 座敷4×3席 座敷があるのでお子様連れOK!
駐車場

あり(無料)

14台

入店時間 朝ラーは7時からやってます!夜は24時までやってます!(ラストオーダー23時30分)
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