新型コロナウイルスの影響拡大に伴い、営業日・営業時間が変更になっている場合がございます。 大変お手数をおかけいたしますが、事前に店舗・施設へ営業日・営業時間のご確認をお願いいたします。

店舗情報 店舗一覧
店舗公式

山形牛焼肉専門店

山形牛専門店ホルモン焼道場味与(アジト)

ヤマガタギュウセンモンテンホルモンヤキドウジョウアジト

入間市駅から520m稲荷山公園駅から1.2km 狭山市駅から3.1km
埼玉県入間市豊岡1丁目3−29
  • 焼肉・ホルモン
  • 韓国料理
  • もつ鍋
  • 日祝OK
  • 21時以降OK
  • カード可
  • 駐車場有
  • キャッシュレス・消費者還元
本日の営業時間:
  • 17:00~23:00
定休日:
なし
◆極上ジューシー感!◆肉好きのあなたに捧げる山形牛の炭火焼肉

《入間市駅チカ・平日23時まで》噛むほどに溢れる旨味のヒミツは職人の「手切り」にあり!新鮮だから味わえるユッケやホルモンも充実!

・独自の「塩焼肉」
お肉自体の旨味を味わうには塩!
・「手切り焼肉」
お肉は繊維質です。切り方やさばき方で旨味や食感に大きな違いが生まれます。
スライサーや機械で切る肉とはモノが違います!!
  山形の大自然で育った山形牛を
  最高の状態でご提供する【味与】で
 こだわりの美味しさに舌鼓を打ちませんか?
x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x=x

「スライサーなどの機械で切った肉」と「手切り肉」では、
どちらが美味しいかご存知ですか?
答えはもちろん、「手切り肉」です!

山形牛専門焼き肉店の【味与】では、
「手切り肉」を徹底してこだわっております。

職人が一枚一枚肉の繊維を見極め
細かい筋や脂を除きながら
肉質に合わせて切っていく「手切り肉」。
手間も時間もかかる作業ですが
これが【味与】の味を支える大事な柱です。

∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽
 ◎美味しさの追求◎
∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽∽
鮮度抜群の肉質
〓〓〓〓〓〓〓〓〓
寒暖差の激しい山形で育った牛は
引き締まった肉と、適度な脂身が好バランスです。
肉好きをうならせる希少部位や
新鮮なホルモンもおススメです!
ジュワッと溢れる肉汁と濃い旨味をご堪能ください。

塩で引き出す旨味
〓〓〓〓〓〓〓〓〓
山形県の庄内浜で取れたミネラルたっぷりの藻塩と
お肉のコンビをおすすめしております。
シンプルな塩だからこそ、
山形牛の持つ脂の甘味、柔らかく旨味が深い肉質を
存分に楽しんでいただけます♪

焼く工程をワンランクアップ
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
美味しく焼き上げる工程には温度が安定し、
灰が肉に付きにくい特別な炭を使用しております。
また、石川県珠州市の天然珪藻土から作られた
耐熱性と強力な遠赤外線効果のある七輪で、
外側はこんがり香ばしく、中は肉汁溢れる
ジューシーな理想の焼き加減を叶えます。

バラエティ豊かなメニュー
〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
山形牛を堪能できる焼肉や、
新鮮だからこそご提供できる
「山形牛刺し」や「山形牛ユッケ」、
「山形牛レバテキ」、「手作りキムチ」や
「よくばりすじ煮込み」などの一品料理他、
120分の飲み放題付きコースもご用意しております。

お友達同士や職場の方と、ご家族で、カップルで、
またはお一人で…どんなシーンにも
ピッタリなメニューをご用意しております。
テーブル席の他、半個室のテーブル席もございますので
女子会にもおすすめです♪

◆———————◆———————◆———————◆
 美味しいひと時は【味与】へお任せください!
◆———————◆———————◆———————◆

<<<<< ご来店、スタッフ一同お待ちしております! <<<<<

続きを読む

電話をかける

※お問い合わせの際は「エキテンを見た」とお伝えください。

営業時間

本日の営業時間:
  • 17:00 ~23:00
17:00 〜23:00
17:00 〜24:00
  • 月曜〜木曜日、日曜日、祝日はラストオーダー22:15。金曜日、土曜日、休日前はラストオーダー23:15。不定休。
  • 不定休。
  • 営業時間・内容等につきましては、ご利用前に必ず店舗にご確認ください。

動画

イチオシ

お客様の「美味しい!」の為の最高のおもてなしをご提供!

  • POINT 1
    手切りで引き出す美味しさ
    山形牛専門店ホルモン焼道場味与(アジト)のイチオシの写真 - 手切りで引き出す美味しさ
    厳選して仕入れた山形牛は、
    きめの細かい肉質に深い味わいが特徴です。
    上質な肉を手切りすることにこだわり、
    肉質自体の旨味を引出す事を追求しております。

    職人が一枚一枚見極めて手切りした肉を
    是非ご賞味ください。
  • POINT 2
    レアなメニューも多数!
    山形牛専門店ホルモン焼道場味与(アジト)のイチオシの写真 - レアなメニューも多数!
    炭火で香ばしく焼き上げる焼肉の他、
    肉本来の味を堪能できる
    「山形牛ユッケ」や「山形牛刺し」など
    箸休めに最適な一品料理も
    多数ご用意しておりますので
    ガッツリ食べたい方、ヘルシーにいきたい方と
    それぞれのスタイルで
    山形牛の焼肉を楽しんでいただけます♪

    また、肉好きをうならせる希少部位もございます!
  • POINT 3
    便利に美味しいお店です♪
    山形牛専門店ホルモン焼道場味与(アジト)のイチオシの写真 - 便利に美味しいお店です♪
    月〜木・日は23時まで、金・土・祝前日は、
    24時まで毎日営業しております!(不定休)

    西武池袋線 入間市駅の南口から2分と
    駅チカとなっていますので、行き帰りも楽々です♪
    また、提携の無料パーキングもございますので
    是非ご利用ください。

    お一人で、ご友人やご家族と、カップルで…
    どなたとでも美味しく楽しい時間を過ごせるお店です!

口コミ

  • 美味さ抜群

    4.50

    お肉類が食べたくなって、初めて伺いました。お腹がいっぱいになっても、ずっと美味しかったです。店員さんの対応も元気で爽やかで、幸せな気分になりました。また、近くに来た際は立ち寄ってみたいお店です。皆さんも是非一度行ってみてください。

    プリオ 246 男性
  • うまい!

    4.50

    前から気になっていた焼き焼肉屋さんで、一度は行ってみたいと思っていたので行ってみました!お店の雰囲気もよかったですね!お肉も質もよく、ジューシーですごくおいしかったです!料金も、リーズナブルな価格ですので、いっぱい食べれていいと思います!

    げすと 101 男性
  • おすすめだと思います。

    5.00

    以前から気になっていた焼き肉屋さんで、一度は行ってみたいと思っていました。お店の雰囲気もよかったです。お肉も質がよくて、ジューシーですごくおいしかったです。料金も、リーズナブルな価格ですので、また次回も行かせてもらいたいです。

    チビ 55 女性

    お店からの返信

    お褒めの言葉、ありがとうございます😊
    励みになります😂
    スタッフ一同、さらに精進してまいります‼️

    2019/07/27

店舗情報詳細

店舗名 山形牛専門店ホルモン焼道場味与(アジト)
ジャンル
  • 焼肉・ホルモン
  • 韓国料理
  • もつ鍋
電話番号 04-2964-4053
住所

埼玉県入間市豊岡1丁目3−29

地図で場所を見る

Google マップで見る

アクセス

西武池袋線入間市駅南口より徒歩5分(auショップ裏)

最寄駅

  • 入間市駅から520m
  • 稲荷山公園駅から1.2km
  • 狭山市駅から3.1km

バス停

  • 豊岡町バス停から94m
URL https://m.facebook.com/ajito.horumon/ (山形牛専門店ホルモン焼道場味与(アジト))
https://amp.gnavi.co.jp/r/b857600/ (ぐるなび)
https://s.tabelog.com/saitama/A1106/A110602/11006746/ (食べログ)
クレジットカード VISA / MasterCard / AmericanExpress / JCB / Diners
キャッシュレス・消費者還元
対象店舗(5%)

出典:キャッシュレス・消費者還元事業
当ページはこちらをもとに加工・掲載しています。

座席 カウンター席7席、半個室テーブル席8、テーブル席4
駐車場

あり(無料)

近くの「タイムズ24」をお使いください。駐車証明レシートをお持ちいただければ、一台につき2時間まで無料サービス券をお渡しいたします。

特徴 内装は木目調であったかい雰囲気の中で笑顔と活気が溢れてます。カウンター席は目の前に肉ネタケースがあります。
エキテンからのお知らせ
店舗関係者の方へ