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だし講座・家庭料理講座・資格取得講座など様々な講座をご用意!

オプティマルキッチン欒(おうち)

  • 日祝OK
  • カード可
  • ネット予約
  • クーポン有
  • QRコード決済可
  • 出張・宅配あり
セールス・勧誘のお電話は固くお断りいたします。
本日の営業時間:
  • 9:00~18:00
定休日:
なし

イチオシ(3件)

飲食業界30年の“食の探求士”が伝授!資格取得講座やイベントも開催♪
  • POINT 1
    日本昆布大使や加工食品診断士などの肩書をもつ講師が担当!
    当スクールの講師は
    飲食業界へ入り約30年の“食の探求士”。

    食事がもたらす身体と心への影響を伝えるべく、
    飲食店の厨房経験を活かして
    添加物や農薬を摂取しない方法を実践。
    ほかにも、“だし”や“UMAMI”を習得して
    自分仕様の料理法を次世代に伝授するなど
    様々な活動を行っております。

    基本的な料理はもちろん、
    栄養学にも精通しておりますので
    ご不明点などがございましたら
    気軽にご相談ください。

    ◆保有資格◆
    ・調理師
    ・日本昆布大使
    ・加工食品診断士
    ・だしソムリエ協会認定講師
    ・本格調味料講座 講師
    ・食学アドバイザー1DAY資格取得講座 講師
    ・日本オーガニックレストラン協会 中級講師
    ・食学A級・S級
    ・クシマクロビオティック(advanced)
  • POINT 2
    【だしソムリエ3級・食学アドバイザー】資格取得講座あり!
    家庭料理の基礎講座だけでなく
    資格取得講座もございます。

    《だしソムリエ3級講座》
     かつお節・昆布・煮干し・乾しいたけなど
     日本の“だし”について学び、
     だしのとり方をマスターします。
     五感を大切にした体験型の講義です。

    《食学アドバイザー1day資格取得講座》
     安全な食品の見分け方から栄養のことまで、
     一日かけて食学の基礎をしっかりと学びます。
     資格取得者は“食学アドバイザー”として
     活動ができます。

    ご興味のある方は、気軽にご参加ください!
  • POINT 3
    “魚さばきたいプロジェクト”などのイベントを随時開催中!
    小中学生のお子様と保護者の方を対象とした
    “魚さばきたいプロジェクト”をはじめ、
    様々なイベントを開催しております。

    ほかにも、“リアル調味料講座”や
    “だしソムリエ3級リアル講座”など
    オンライン講座のご受講を
    終了された方向けのイベントも!

    コロナ禍での開催となるため、
    少人数制で和気あいあいとした雰囲気です♪
    随時開催しておりますので、
    詳しくはお問い合わせください。
住所

大阪府大阪市淀川区三津屋北1-35-15

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アクセス

阪急神戸線神崎川駅から徒歩2分。阪急OASIS側へ(三津屋商店街アーケード)向かい、ファミリーマート横に入った3件目にございます。看板が見えましたら、オレンジのガラス扉からお入りください。

最寄駅

バス停

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