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せいぶ農産発 焼肉DINING まるぎゅう

セイブノウサンハツ ヤキニクダイニング マルギュウ

柳原(岩手)駅から1.7km江釣子駅から1.8km 北上駅から2.7km
岩手県北上市北鬼柳23-69-1
  • 焼肉・ホルモン
  • すき焼き
  • しゃぶしゃぶ
  • 日祝OK
  • 21時以降OK
  • カード可
  • 駐車場有
  • 出張・宅配あり
本日の営業時間:
  • 11:00~14:00
  • 17:00~22:00
定休日:
せいぶ農産発 焼肉DINING まるぎゅうのメニューの写真 - きたかみ牛特上コース
せいぶ農産発 焼肉DINING まるぎゅうのメニューの写真 - きたかみ牛カルビコース

岩手県北上市が誇るブランド牛「きたかみ牛」が常時、食べられる店です。岩手県では前沢牛や短角牛が有名ですが、きたかみ牛はこれらに勝るとも劣らない肉質を誇り、かつては肉質最優秀に輝いたこともあります。平成5年に肉質最優秀賞を受賞して以来、全国レベルで安定して高い肉質の「きたかみ牛」はそのほとんどが首都圏へ出荷されており、肉の色が淡くてサシが多く、甘みがあることから首都圏では既に高い評価を受けています。西部開発農産の「きたかみ牛」は平成23年の全農枝肉共励会で最優秀賞(雌牛の部)を受賞しました。西部開発農産では常に向上心を忘れずに飽きの来ない、美味しい霜降りの肉づくりを追求して参ります。牛肉は、全国統一の基準で格付けが行われています。「きたかみ牛」は北上市内の生産農家が丹精込めて育てた黒毛和種のうち、農協を通じて出荷され、(社)日本食肉格付協会枝肉取引規格がAとBの4等級以上に格付けされたものだけを、「きたかみ牛」と呼ぶことができます。「きたかみ牛」は厳しい基準の中で選び抜かれた牛肉なのです。日本最大級の農業生産法人西部開発農産は常に「きたかみ牛」の料理を味わうことができる自社直営店を2017年10月に地元北上市に開店致しました(東北自動車道の北上江釣子インターを降りてイオン・パルショッピングセンターの裏手、えづりこ古墳公園の隣にあります)。自社生産の「きたかみ牛」をはじめ、米、味噌、小麦、蕎麦、大豆、野菜を使ったメニューを提供することで地元の皆さまに喜んでいただけるお店にしたいと考えています。奥羽山脈からのミネラル成分が豊富で綺麗な水、寒暖の差が激しい気候と澄み切った爽やかな空気、そして雄大な山など自然に恵まれた清らかな土地で丹精込めて作られた農畜産物は一口食べればご納得いただけると確信しております。また、株式会社西部開発農産は、食の安全や環境保全に取り組んでいることが第三者機関から確認された農場に与えられるJGAP認証を2017年3月に、国際認証であるASIA GAPを2017年12月に取得しています。GAP認証を取得した圃場で生産された農産物(米・蕎麦・大豆・小麦)は安心・安全の証です。宴会プランは6名様より承ります。宴会コースをご予約のお客様には車の送迎サービス有(詳細はスタッフまでお問い合わせください)!合計45,000円以上の宴会幹事様には3,000円相当のプレゼントを進呈中!宴会プランの盛り込み料理は3,000円/人から、飲み放題は1,700円/人からご用意しております。コース料理は「きたかみ牛」を存分にお楽しみいただける3つのコース(赤身肉コース・カルビコース・特上コース)をご用意しております。ご予約は3日前までにお願いします。ご予約は
電話:0197-62-3077
メール:info@seibu-marugyu.com
メールでのご予約は内容を確認し、当店スタッフから折り返しの返信連絡をもって予約の確定となりますのでご注意ください。お急ぎの場合は当店にお電話を頂く方が早くて確実です。
なお、女子会プランや歓送迎会プランもございますのでお気軽にお問い合わせください。
その他、仕出し弁当、バーベキューセット、ギフト、精肉販売も行っておりますので公式ホームページをご覧ください。https://www.seibu-marugyu.com

<肉質の決め方>
肉質等級は、脂肪交雑・肉の光沢・肉の締まり及びきめ・脂肪の光沢と質の4項目で決定されます。
1.脂肪交雑
霜降りの度合いで表します。B.M.S.という判定基準で決定します。
2.肉の光沢
肉色については、牛肉色基準で、光沢は肉眼で判定して等級が決定されます。
3.肉の締まり及びきめ
肉眼で締まり及びきめを判定し、等級が決定されます。
4.脂肪の色沢と質
脂肪色については、牛脂肪色基準、光沢及び質は、肉眼で判定して等級が決定されます
<主なブランド牛の肉質等級>
肉質等級5のみ:仙台牛
肉質等級4から5:佐賀牛、神戸ビーフ、前沢牛、きたかみ牛、若柳牛、常陸牛、阿波牛、宮崎牛
肉質等級3から5:米沢牛、大和牛、飛騨牛、いわて牛、熊野牛、The・おおいた豊後牛
肉質等級2から5:石垣牛
肉質等級1から5:松阪牛、伊賀牛、近江牛、三田牛、しまね和牛、千屋牛

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営業時間

本日の営業時間:
  • 11:00 ~14:00
  • 17:00 ~22:00
11:00 〜14:00
17:00 〜22:00
  • ラストオーダーは21:30です。
  • 毎週月曜日が定休日となりますが、月曜日が祝日の場合はその翌日火曜日が定休日になります。
  • 営業時間・内容等につきましては、ご利用前に必ず店舗にご確認ください。
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口コミ

  • 焼肉美味しいです!

    5.00

    ここの焼肉屋さんは、とても美味しい焼肉屋さんで、中でもオススメはカルビです。
    お肉自体がとても柔らかくて非常に美味しいです。会社が近いので、良く、帰りに立ち寄らせていただいています。飲み会などにもとても最適だと思います。

    takashi 1 男性

    お店からの返信

    この度は当店をご利用いただき、誠にありがとうございました。昨年10月にオープンした焼肉店ですが、これからも地産地消型店として皆さまに喜んでいただけるようなお店作りに努めて参ります。今後ともよろしくお願いいたします。

    2018/07/21

店舗情報詳細

店舗名 せいぶ農産発 焼肉DINING まるぎゅう
ジャンル
  • 焼肉・ホルモン
  • すき焼き
  • しゃぶしゃぶ
電話番号 0197-62-3077
住所

岩手県北上市北鬼柳23-69-1

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アクセス

東北自動車道 北上江釣子インター下りてすぐ、えづりこ古墳公園に隣接

最寄駅

  • 柳原(岩手)駅から1.7km
  • 江釣子駅から1.8km
  • 北上駅から2.7km

バス停

  • 江釣子ショッピングセンター前バス停から330m
出張・宅配対応エリア 北上市内
URL https://www.seibu-marugyu.com (せいぶ農産発 まるぎゅう)
https://www.twitter.com/seibumarugyu/ (まるぎゅう公式Twitter)
https://www.instagram.com/seibunosan.marugyu (まるぎゅう公式インスタグラム)
クレジットカード VISA / MasterCard / AmericanExpress / JCB / Diners
座席 席数:全84席、個室、テラス席(12席)あり
駐車場

あり(無料)

特徴 北上市が誇るブランド牛「きたかみ牛」が食べられる店です。優れた肉質、豊かな風味は一口食べればご納得いただけます。
宴会の予約は6名様から承ります 宴会コースは飲み放題を加えて、ご予算4,500円/人からご用意しております。お料理だけの場合はご予算3,000円/人からご用意しております。
宴会コースは飲み放題も用意しております。 飲み放題メニューは、ご宴会の予約のみですが、ご予算1,700円/人とドリンク種類を増やした2,000円/人の2種類のみ承ります。
2回目の来店で正会員磁気カードを発行 2回目の来店で10ポイント(10,000円お支払い相当)を付与した正会員磁気カードを発行します。貯まったポイントで料理が一皿無料となる特典を用意しています。
家族連れで、ビジネスでの接待や宴会にも 家族連れで、ビジネスでの接待や宴会にもお使いなれます。個室も用意しております。
えづりこ古墳公園の隣にあります。 東北自動車道北上江釣子インターを降りてすぐ。えづりこ古墳公園の隣にあります。
その他 詳細はホームページを参照するか店頭にお問い合わせください。
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