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店舗公式

高島万善

観光通駅から190m思案橋駅から210m 西浜町駅から310m
長崎県長崎市船大工町6-5砂田ビル1F
  • グルメその他
  • 21時以降OK
  • カード可
本日の営業時間:
  • 17:30~25:00
定休日:
高島万善のカタログの写真 - ジューシーもも
高島万善の外観の写真 - 店舗外観

世界遺産「軍艦島」の隣にうかぶ高島。
かつて炭鉱の町として栄えた高島に唐揚げの名店として連日行列をつくった「万善」
島民から愛された唐揚げの秘伝のレシピを孫が継承し、31年ぶりに復活しました!!

あなたは長崎で一番かも?とうわさの万善揚げは食べて見ましたか?

唐揚げ好きな方もそうでない方までもがこぞって絶賛するこの唐揚げを未体験の方は一度食べてみてください。

リピーターになること間違いなしです‼️

そんな万善揚げの特徴をご紹介致します。

1.唐揚げにかける秘伝の甘酢タレ

このタレは万善の創業者夫妻がオリジナルで完成させたもので万善揚げの命とも言えるものです。

サッパリとしたお酢にほんのり甘味がきいたこの秘伝の甘酢タレは、万善揚げはもちろんキャベツなどのサラダにコロッケや天ぷら等の揚げ物に相性ばっちりです。

2.ニンニク、ショウガ不使用

高島万善では厳選した新鮮な国産ブランド鶏を使用しているので鶏の持つ本来の旨みを壊してしまいかねない強い薬味を使用していません

ニンニクやショウガを使っていませんから食後の臭いも気にならず銅座界隈のホステスさん達にもご好評いただいております

3.下味は1分
高島万善では鶏本来の旨みを活かすため、鶏肉を長時間たれに漬け込むことを致しいません。

新鮮で上質な鶏肉の持つ旨み、程よい弾力を最大限に活かすため下味は1分で、その日のお客様の来店状況を見ながら小刻みに味付けしております

4.コレステロール0のキャノーラ油を100%使用

高島万善では高品質のキャノーラ油を使用しております
コレステロール0で体にも優しい油です

当店の唐揚げを召し上がった方達から必ずといって良いほど言われるのが、ここの唐揚げは重くなくいくらでもいけそうという意見

この油も一役買ってくれているのかも知れません

5.鶏肉のプロが厳選する国産のブランド鶏を使用

高島万善では鶏肉卸のプロが厳選した新鮮な国産ブランド鶏を使用しているので鶏の持つ本来の旨みを十分に引き出すため過剰な味付けをしません

サッパリとしているのでおなかいっぱいでも別腹でいけちゃいます

あなたのご来店を心よりお待ちしております。

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営業時間

本日の営業時間:
  • 17:30 ~25:00
17:30 〜22:30
17:30 〜23:00
17:30 〜25:00
  • 完売終了
  • 営業時間・内容等につきましては、ご利用前に必ず店舗にご確認ください。
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口コミ

  • タレがとってもおいしい、長崎名物のおいしい唐揚げ

    4.00

    大工町の砂田ビルにある「高島万善」。長崎に来たら是非食べていただきたいB級グルメです。というのも、甘酢ダレがとってもおいしいというのが、高島万善の特徴。鶏肉自体、もともとおいしいんですが、それにタレが加わるとより美味しい!ぜひ着て下さい。
    ちなみに私は暖簾?看板の鳥のイラストも好きです。

    フローラ 1,788 女性

    お店からの返信

    コメントありがとうございました‼️
    励みになりました。

    またのお越しを心よりお待ちしております。

    2019/08/27

店舗情報詳細

店舗名 高島万善
ジャンル
  • グルメその他
電話番号 095-828-1232
住所

長崎県長崎市船大工町6-5砂田ビル1F

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アクセス

観光通駅から0.2km ( 思案橋駅から0.2km 西浜町駅から0.3km )カステラ福砂屋本店より徒歩2分、ニュー東館ビルの正面です。

最寄駅

  • 観光通駅から190m
  • 思案橋駅から210m
  • 西浜町駅から310m

バス停

  • 思案橋バス停から220m
URL https://takashima-manzen.jimdo.com/ (ホームページ)
https://www.facebook.com/takashima.manzen/ (facebook)
https://twitter.com/karaagemanzen (twitter)
クレジットカード VISA / MasterCard / AmericanExpress / JCB
座席 カウンター9席
駐車場

なし

駐車スペースはありませんが、近くにコインパーキングがあります。

特徴 ちょうど良い広さの店内に明るいスタッフとの会話を楽しみながらお食事できますよ!
マルチアクセス 観光通駅から0.2km ( 思案橋駅から0.2km 西浜町駅から0.3km )どの駅からもアクセスすることが可能です!
入店時間 21時以降の入店もOK。仕事帰りでも気軽にお越しください。
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